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中国有六大茶山，其中之一就是公明山，又叫孔明山。当地的人们还把茶树称为“孔明树"，把孔明(即诸葛亮)封为“茶...

树龄与茶青品质并没有绝对的关系，只要树势强壮，茶青的品质就佳。 一般所说的“年轻茶树品质较佳”是基...

“器为茶之父，水为茶之母。”中国茶道、民间茶艺均注重烹茶用水之选择。陆羽《茶经》“五之煮”中写道: “其水，...

明初某解元登第后，偕伴至妓馆。妓知其才名，欲试之。乃瀹茶止两瓯，仓皇谢过，即三分之以进。曰: “三分分茶，解...

秋季气候干燥，余热未消，人体易燥热，这时候较适宜喝乌龙茶。乌龙茶冲泡后，可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素...

如何寻得一泡好茶？很多茶友一直在挂念。今天和大家聊聊品茶如何察颜观色。品茶，要从色、香、味、形四个方面，并通...

觉林僧志崇收茶三等，待客以惊雷荚，自奉以萱草带，供佛以紫茸香。客赴茶者，皆以油囊盛余沥以归。 ——...

宋代的多宝视讯生产空前发展，饮茶之风非常盛行，既形成了豪华的宫廷茶文化，又兴起了趣味盎然的市民茶生活。宋代茶文化...

始建中，蜀相崔宁之女，以茶杯无衬，病其熨指，取碟子承之，既啜而杯倾，乃以蜡环碟子之央。其杯遂定。既命匠以漆环...

1、看色泽：似蛙皮绿有红边，有光泽。 2、闻香味：把干茶捧在手里，深呼吸三次。如果香气持续强劲便是...

多宝视讯的级别主要是根据多宝视讯的嫩度、色泽、完整性和净度来确定的。其中完整性是为了保证多宝视讯的规格和外观的完美，净度...

从前，北京夏日，在交通路口的临近处，常见到卖“大碗茶”的摊子--一张门板大的薄板，横架在两头的矮凳上，也就一...

青瓷茶具是施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中的主要呈色物质是氧化铁，因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和还原程度高低的...

水仙是武夷山的传统名茶，原产于建瓯大湖祝仙洞，内质香气浓郁清淳，滋味醇厚顺滑，回甘快、“岩韵”显，如幽兰意蕴...

扬州二月，花时也。板桥居士晨起，由傍花村过虹桥，直抵雷塘、问玉勾斜遗迹，去城盖十里许矣。树木丛茂，居民渐少，...

贡眉，是白茶家族中的一员，有时也称作寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它...

db多宝视讯在多宝视讯商店总是见到五花八门的多宝视讯名称，令人眼花缭乱。俗话说: “多宝视讯喝到老，茶名记不了。” 但众多的多宝视讯...

提到“岩茶”，不少朋友都觉得非常陌生，但如果说“石岩有茶，非岩不茶”，恐怕就非：美斫饬。对于岩茶的定义，国...

湘乡朱紫桂，初赤贫，读书村塾，三月而。蚤圆捎３赏挫嘤诿姿粒跚。巨商刘某委之司店事，尤干练。越数...

桓宣武时，有一督将，因时行病后虚热，更能饮，复茗一斛二斗乃饱，才减升合，便以为不足，非复一日，家贫。后有客造...

仲春上旬，福建漕司进第一纲蜡茶，名“北苑试新”，皆方寸小锜，进御止百锜。护以黄罗软盝，藉以青箬，裹以黄罗夹复...

冲泡饮用红茶的方法 通常每杯放入3~5克的红茶，或1~2包袋泡茶。若用白瓷杯，通常冲水至八分满为止...

蒸青绿茶是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶，从而加工而成的绿茶。蒸汽杀青是我国古代杀青方法，唐朝时传至日本，相沿至今...

起喝茶，居住在江西安福县的农村妇女们所举行的表嫂茶也是相当特别的。 一年一度的表嫂茶，是在正月“元...

中新网清远10月26日电 (记者 程景伟)2023广东·英德红茶产业大会25日在清远凤城广场举办。活动现。...

新华网福州10月20日电（蒋巧玲）第三届“福茶杯”福建省（百姓茶、放心茶）多宝视讯大赛18日举行，共征集评审33...

7月29日，在第17届中国（青岛）国际茶文化博览会举办期间，“广德黄金芽，健康中国茶”2023广德黄金芽品牌...

展馆介绍 上海世贸展览馆坐落于上：缜派涛窈诵那嗬牒缜呕≡10分钟车程，毗邻地铁15号线（红宝石...

主办单位 湖南省供销合作总社、湖南省农业农村厅、湖南省发展和改革委员会、湖南省工业和信息化厅、湖南省...

凤凰水仙，是中国青茶中的一种，主要产地是广东省潮安县凤凰山区，在广东潮安、饶平、丰顺、焦岭、平远等县也有分布...

很多人去购买太平猴魁时，常常听到说捏尖、理尖等词汇，这些词汇所代表的含义，其实是猴魁的制作工艺。 ...

铁观音的香型可以分为五种，分别是清香型、浓香型、鲜香型、炭焙型和韵香型。 清香型：“清汤绿水”的清...

白毫银针，简称银针，又叫白毫，因为其鲜叶原料全部是茶芽，成品多为芽头，全身披满白毫，干茶色白如银，外形纤细如...

品茶观色，即观茶色、汤色和叶底色。 茶色：由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、...

在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分四季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶，尤其秋茶之香气特高，俗称...

白毫银针是茶中好品。原料为大白茶芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。外形肥壮、满披白...

水仙是适制乌龙茶茶树品种之一，用水仙茶树品种的鲜叶制成的乌龙茶称为水仙茶。水仙茶树品种属半乔木型，叶片比普遍...

茶香，属于品茶时人们感觉到的一种嗅觉之美。 对于这种美感，古人早就有了认识。明代宋诩《竹屿山房杂部...

红茶在创制的时候被称为“乌茶”，是全发酵茶，红茶的主要特点是红汤、红色的叶底，因此而得名。红茶是我国第二大茶...

金银花茶，属于花茶，由两种工艺制成，一种是用绿茶为茶坯，加鲜金银花按金银花茶窨制工艺制成；另一种是用干的金银...

茶是神奇的物种，可以不添加任何东西，而只通过工艺自身就能呈现出多种花香、果香。 茶中所感受到的花香...